イギリスやアイルランド、ベルテーンとそれ以外のメーデーの過ごし方
メーデー（ベルテーン）の伝統：ゲール語のベルタネから花と植物まで
4月28日
マーティン・モードスレーは、
5月という月を、
変化する自然のパターン、祝祭、詩、
フォークロアを通して探求しています。
ケルトの暦は、1年の半分が暗く、
半分が明るいという二面性を持っており、
ベルテーンは冬の終わりと
夏の始まりを告げるものです。
季節の変わり目、4月から5月への移行、
昼と夜の間の薄明かりなど、
その境界は特別な意味を持っている。
ケルトの伝説では、
2頭の対立するドラゴンが
季節の覇権を争っている。
同様に、ウェールズ神話では、
2人の不死の英雄、
グウィスル・アプ・グレイダウルと
グウィン・アプ・ヌッドが、
カラン・マイ（5月1日）の前夜に
互いに戦う。
Beltane（Beltaineと表記されることもある）
とは、一般に
「明るい火」を意味すると考えられている。
焚き火は、
各シーズンの始まりに行われる
ケルトの祝祭の中心的な存在ですが、
ベルテーンでは炎が特別な意味を持ちます。
焚き火は太陽の熱を模しており、
ベルテインの儀式に込められた
共感的な魔法によって、
その暖かさが季節を越えて上昇し、
夏が燃え上がる。
牧畜社会では、
この時期になると放牧していた家畜を
緑の牧草地に帰す。
また、ベルテインの焚き火の炎や煙は、
大切な家畜を清め、
守る役割も担っていた。
また、野外で焚かれた焚き火の灰は、
家庭の囲炉裏に持ち帰られることで、
同様に保護される力を持つ。
ベルテインの火のまわりで、
太陽とともに時計回りに踊ることで、
その年の幸運と豊穣の祝福を招きます。
時には、象徴的な「犠牲」の響きとして、
5月の公主と公女が選ばれ、
火の炎を飛び越えることもありました。
イギリスやアイルランドの
いくつかの地域では、
儀式の炎は長年にわたって育まれ、
エディンバラで有名な
ベルタン・ファイア・ソサイエティなど、
現代の季節の祝祭の中で
多くの炎が再燃しています。
多くの人にとって、
ベルテインの明るい火は、
日常生活に「野生」の感覚をもたらし続ける。
自然界そのものが猛烈な成長を遂げ、
「緑の男」が再び出現しつつある今、
である。
5月を迎えるにあたって
森の東屋は花で白く、すべての木は緑色です。
5月の前夜にベルテインの火が
私たちの生活を照らすように、
メーデーに自然の緑や
花を家に取り入れることは、
生命の再生を象徴し、祝うことになります。
早朝に森に入り、
自然の恵みである枝や花を集め、
家の周りに飾るのが伝統的な方法です。
これは、メーデーから
ランマス（8月1日）までの1年で
最も明るく暖かい季節の始まりという、
季節のサイクルの中で
吉兆な瞬間を外部に表現するものです。
また、冬の暗い日々から解放され、
自然と再び触れ合うための
具体的な方法でもあります。
テーブルの上に鮮やかな花のポーズを置き、
玄関に緑の梢を飾ることで、
自然を家の中に取り込み、
再び野生の世界へ
足を踏み入れる気にさせるのです。
サンザシは5月の木として知られ、
この時期に花を咲かせ始めます。
旧暦では、その開花は
メーデーの祝祭とより完全に一致していました。
サンザシは、この月の多くの陽気な
伝統行事の重要な文化的要素であり、
豊穣といたずら好きな妖精を連想させるものである。
「5月に木の実を集めに行こう」
という韻文は、
もともと5月の「結び目」、
つまりサンザシの花の小枝に由来しています。
アイルランドでは、
サンザシの花はクリーム色の
白い花を咲かせることから
ホワイトソーンと呼ばれることが多く、
H.E.ベイツはこの花のことを
「5月という時間の
すべての乳臭さの中にある
立ち上がるクリーム」
と詩的に表現しています。
サンザシは、
1年のうちで5月だけが
家に持ち込んでもよい時期で、
それ以外は死や不運を連想させるという
言い伝えがある。
シカモア、ゴース、ヘーゼル、
ローワン、バーチなども、
その土地の生息地や文化的伝統を反映して、
5月のグリーンに広く使われています。
また、この時期には
マリーゴールドが鮮やかな黄色を放ち、
季節感を演出してくれます。
私は、太陽が昇る早朝に起きたいのです。
5月の朝、朝日が昇るのを迎えるのは、
季節のサイクルの中で、
1年の明るい半分が始まることを告げる、
古くから続く不思議な瞬間です。
暗い地平線から
黄金色の光が差し込むのを見るのは、
早起きする価値があります。
天候に左右されることなく丘の上で踊り、
パブで雰囲気を味わいながら
メーデーのキャロルを歌うのです。
ドーセット州のCerne Abbasでは、
夜明けのダンスはGiant Hillで行われ、
白亜の巨体には地元の醸造所の
エールがたっぷりと注がれる。
パドストウの「オビー・オス」と
ヘルストンの「フローラ・デイ」は、
5月の豊穣を祝う儀式として有名です。
遠く離れた
サマセット州のマインヘッドにも、
メーデーに出走する趣味の馬がいます。
また、旧メーデー（5月13日）
の前後に行われるドーセット州の
アボッツベリー・ガーランド・デイのように、
花柄の花輪が誇らしげに
村を練り歩くところもある。
この花かんむりは、
もともと村人の家庭に
（惜しみなく与える代わりに）
祝福として捧げられ、
さらに海へ下ろして
漁場開きの祝福としたものです。
このようなメーデーの盛況ぶりは、
季節の節目としてだけでなく、
地域社会全体が再び野外で一体となることで、
今も大切にされています。
今ここで歌うべき乙女たちは
どこにいるのだろう。
夏は一日にしてならず、である、
彼らは草原にいる......花が集まっている、
5月の陽気な朝に。
メイポールの起源は、
北欧神話に登場する宇宙を繋ぐ世界樹
（伝統的にはトネリコ）
を象徴するものとして、
森から持ち込まれた緑の枝に
あると考えられているようです。
19世紀には、色とりどりのリボンや
織りなすダンスのスタイルが採用され、
多くのメーデーの祝祭の
中心的な存在となっています。
メーデーは、
モリスダンスの仲間にとって
1年のうちで最も重要な行事の1つであり、
メーデーの祭りの古い、
野性的な側面と再び関わりを
持つことになります。
同様に、この時期に上演される劇では、
野生の森の反抗的な
精霊が描かれることが多く、
特にロビン・フッドは
メイド・マリアンとの結婚が
この季節の豊穣を体現しているといえる。
5月に花や葉を飾る習慣は、
擬人化された原型である
「グリーンマン」に
置き換えられるようになりました。
その顔は、人間と植物の特徴を
組み合わせた印象的なもので、
（皮肉にも）多くのキリスト教会を含む
中世のイメージの中で大きく浮かび上がっています。
緑の男の格好で歩いて踊る
ジャック・イン・ザ・グリーンは、
都市や町で最もよく見られる。
おそらく、煙突掃除人が、
彼らの仕事が廃れていく時期に、
この機会にお金を
集めようとしたことに由来している。
近年では、ロンドン、ブリストル、
ロチェスターなど、
各地でジャック・イン・ザ・グリーンが
盛んに復活し、
多くの人々が暮らし、働く都市部に、
自然を生かした楽しみをもたらしています。
モリス ダンサーやママーズ プレイと並んで、
彼らは夏の到来を告げるというベルテインのテーマを取り入れて再解釈し、
オールドマン ウィンターは
グリーン マンの増大する力によって
追い払われます。
5月の最愛のつぼみ
5月の訪れとともに、私たちは外に出て、
5月の花々を感じ、味わうことができます。
ローマ人は、4月28日から5月2日までの5日間、
豊穣の女神フローラにちなんだ
フローラリア祭を祝いました。
https://waqwaq-j.com/greece/9334/
フローラは、花の守護神として
崇拝されていました。
この月は、ギリシャ神話に登場する
再生の女神マイアにちなんで名づけられました。
ベルテーン祭とメーデー祭は、
自然界と人間界の両方において、
情熱と豊穣の華麗な表現と長い間結びついてきた。
今月は不義密通で悪名高いので、
愛、または少なくとも欲望が漂っています。
5月に結婚し、緑の教会で、
花嫁と花婿の両方が長く見られることはありません。
セックスも枝にはじける。
4月の緑色の霧の後、
5月には白い花のマントが
森や生け垣にかけられ、
春から夏へと花開く魔法の瞬間を、
立ち止まって楽しむことができます。
毎年、4月上旬から5月下旬にかけて、
クロウメモドキ、プラム、ヒメウイキョウ、
サクラ、サンザシ、リンゴ、ニワトコの木
（さらにローワンやヘーゼルなど実のならない種）
に花が咲き、
パステル調の花弁と心地よい香りで景色を飾ります。
英語は「ツリーフラワー」を意味する
数少ない言語のひとつであり、
近年では日本の「花風呂」の伝統が
この時期の私たちの想像力をかきたてます。
レディーズレース、フェアリーレース、
クイーンアンズレースとも呼ばれる
フロッシングカウパセリは、
この花の祭典に
独自のパフォーマンスを加えています。
5月の第1日曜日には、
国際夜明けコーラスデーが開催され、
早朝の鳥のさえずりが
クライマックスを迎えます。
この季節になると、花々が咲き乱れる。
アウェイ・ウィズ・ザ・フェアリーズ
ブルーベルは、5月になると、
葉が茂る樹冠の下に青く広がる海を形成し、
特に石灰緑色のブナ林の中で鮮やかに輝く。
その姿や香りは、
しばしば夢幻的で別世界のようであり、
ブルーベルは長い間、
妖精と関連付けられてきた。
韻文家トーマスの物語では、
妖精の女王との出会いは
ブルーベルの存在によってもたらされた。
ブルーベルは、
リトルピープルを
森で楽しむために呼び出すために
「鳴る」と言われていますが、
その音を人間が聞くことは、
死やフェアリーへの誘拐を意味し、
人間にとって必ずしも
楽しい場所とは言えません。
ブルーベルの花輪は、
身につける者に真実を語らせることができ、
トーマスの最終的な運命と重なります。
妖精たちは、
5月のイブにサンザシの木を選んで
お祭り騒ぎをすると信じられており、
神聖な存在と考えられています。
特にアイルランドでは、
妖精の茂みを邪魔した者が
悲惨な目に遭うという暗い物語が
数多く残っています。
一方、花開いた枝の下に
食べ物や飲み物を置いておくと、
リトルピープルの祝福を受けることができる。
聖なる井戸のそばに生える茨は、
今日でも予言の儀式として、
カラフルなリボンや布切れで飾られる。
アイスランド語でサンザシは
「sleep-thorn」と呼ばれ、
童話「眠れる森の美女」を刺した紡錘は
サンザシの木で作られています。
逆に、この時期に家に持ち込んだ
サンザシの枝は、
特に「チェンジリング」（8月）の場合、
妖精に連れ去られないように
保護する働きもあります。
ブルーベルとサンザシは、
「真夏の夜の夢」
（タイトルに反して舞台は5月のイヴ）
で描かれたように、
5月の始まりは妖精の女王を含む
アザーズとの出会いの時期であることを予感させる。
トーマス・ザ・ライマーは、
ほとんどの人が行く勇気もなく、
戻ってくる人も少ない妖精の国に
再び入りたいと思う珍しい人物である。
スコットランドの童話
「タム・リンのバラード」では、
主人公が妖精の女王の強力な魔法から
解放されるには、
彼を本当に愛する若い女性の
決意が必要であることが明らかにされている。
ウェールズの伝説では、
Llyn Cwm Llwchに妖精の島があり、
人間たちは年に一度、
メーデーに訪れることができます。
しかし、何かを持ち出すことは
固く禁じられている。
リンゴを持ち出したある男は、
その禁忌を破り、気が狂ってしまう。
5月のミルク
目覚めよ、可愛い乙女たちよ、
目覚めよ、眠い夢から覚めたんだ、
そして、急いで酪農家に行き、
クリームを一皿取ってくる。
アングロサクソンの5月の呼び名は、
「3回の搾乳の月」を意味するThrimilceで、
放牧されていた家畜が
夏の牧草地に戻ると、
春の青々とした成長とともに
乳がたくさん出ることを反映しています。
同様に、
アングロサクソンの太陰暦では、
5月の満月を「ミルクムーン」と呼びます。
特にメーデーの前夜は、
ハロウィーンに変わる前の
「いたずらナイト」の日であったため、
ミルクをひったくる魔女や妖精が
恐れられていた。
5月に咲く植物、サンザシ、ローワン、
マーシュマリーゴールドは、
超自然的な酪農家襲撃の抑止力として
よく使われました。
中世を通じて、
5月は新鮮な乳製品が
消費者や顧客から歓迎される時期としても
広く祝われていました。
ミルクメイドは文字通り、
歌と踊りを披露し、
しばしばジャック・イン・ザ・グリーン
を従えていました。
メリー・ミルクメイドは、
古代の豊穣の女神とともに、
現代のメイ・クイーンの
先駆けであったかもしれません。
メイ・クイーンは、
乳白色のドレスに花冠をかぶり、
地域のメイ・デーによく登場する女性像です。
今月のフレーバー5月のワイン
マシュー・ペニントン、The Ethicurean 著
子供の頃に出会った植物は、
大人になってから使いたくなるような
植物を見つけるのに役立つことがあります。
ベッドストローの仲間には、
マジックテープのように
服にくっつく遊び心のある植物があり、
皆さんもよく覚えていると思います。
https://blog.goo.ne.jp/serena_2005/e/936ad1a4f750d91823c443a8df968ead
スティッキーウィリー、
別名クリーバーズやグースグラスは、
このレシピの重要な材料である
スイートウッドラフと密接な関係があります。
この低木で香りのある種は、
森の中に生息しています。
四角い茎から6～9枚の
滑らかで尖った緑の葉が渦を巻いて伸び、
4弁の白い花を咲かせます。
砕くと新鮮な干し草のような香りがしますが、
乾燥させるとカルダモン、
シナモン、バニラのような香りがします。
野生のハーブを手に入れたとき、
その独特の風味を引き立て、
保存する方法がいくつかあります。
ここでは、穏やかな熱で
天然のフレーバー化合物である
クマリンを変換する方法を紹介します。
酸味が少なく、軽い甘みのあるワインを2本：
モーゼルやリースリングが一般的ですが、
自然栽培のバッカスはこのお酒にぴったりです。
スイートウッドラフ15-20本。
クマリンがジクマロールに変換されないように、
採取後すぐに乾燥させる必要がある。
4～5日前に、
採れたてのスイートウッドラフを持ち帰り、
オーブンを130～140℃に予熱しておく
（正確な温度よりも嗅覚で判断してください）。
トレイにハーブを並べ、火にかけます。
通常、5～7分ほどでバニラと
カルダモンの香りが漂うようになる。
ワインを開けて少し注ぎ、
温かく乾いた香りのするスパイスを
素早くワインに移します。
その後、瓶を少し押し、栓をし、
微妙に揺すったら、瓶を寝かせて
冷蔵庫に保管します。
ソーダで割ったこの見事な夏酒は、
糖度の高い早生イチゴとの相性も抜群です。
友人たちに、
このワインにはどの食材が使われているのか、
推測してもらいましょう。
そして、彼らに聞いてみてください：
「背中にくっついているのは何ですか」と。
フランケンのフロスト
5月といえば夏の始まりという
イメージがありますが、
この時期に遅霜が降り、
農家や栽培農家が大混乱に陥ることも
少なくないようです。
その昔、デヴォン州にフランケンという
ビール醸造家がいました。
フランケンは、近隣のサイダー醸造家が
酒飲みに人気があることに嫉妬していました。
そこで、5月のある夜、悪魔が現れ、
フランケンを助けるために
3晩の霜を降らせてリンゴの花を枯らし、
シードルメーカーの生産を妨げると申し出たのです。
それ以来、デヴォン州の
カルムストック地区では、
5月19日から21日までを
「セントフランケンズ・デイズ」
と呼ぶようになり、
毎年、サイダーとビールの
どちらを飲む年になるかを決める
季節闘争が行われています！
ビーティング・ザ・バウンズ
教会暦では、
ロガシオン・タイドは昇天祭の3日前、
つまりイースターから40日後にあたるので、
通常5月に始まります。
この言葉は、ラテン語で
「求める」を意味するrogareに由来する。
地図がなかったサクソン時代には、
この年中行事が
「境界を叩く」と呼ばれる習慣に発展し、
教区の周囲を歩き回り、
その境界内にある畑や
農地の祝福を求める儀式となった。
伝統的に、
教区の人々は緑の枝のスイッチを使って
実際に地面を叩いたり、
木などの重要な場所を叩いたりすることで、
ルート上の親しい場所を
認識することができました。
ビーティング・ザ・バウンズは、
距離、期間、頻度など
さまざまな違いがありますが、
英国内の多くの場所で
市民的な儀式として存続、
または復活しています。
例えば、コーンウォールのボドミンでは、
5年に一度、
18マイルを歩く爽やかなイベントです。
ツリー・チアーズ
5月の終わりには、
木にまつわる3つの伝統があり、
最後の華やかさを演出してくれます。
5月29日は、チャールズ2世が
オークの木に隠れたことを記念して、
一般に「オークアップルデー」
と呼ばれています。
1660年の王政復古後、
王党派の人々はこの日に
オークの葉の小枝
（多くはオークのリンゴの胆付き）
を身につけました。
http://blog.niwablo.jp/ekusu/kiji/14441.html
そのため、
「ピンチ・ボトム・デー」とも
呼ばれるようになりました。
シュロップシャーの
アストン・オン・クラン村では、
同じ日に「アーバー・デー」と呼ばれる
地元で愛される祭典が開催されます。
この木の枝に旗を立て、
仮装したパレードやモリスダンスなど、
5月の陽気な雰囲気に包まれます。
ウィルトシャーの
グレート・ウィッシュフォード村では、
毎年5月29日の朝早くから、
グローブリー・ウッズから
オークやヘーゼルの葉を集めています。
この伝統は、夏の到来を祝うと同時に、
薪を集める古くからの
平民の権利を主張するものでもあると
考えられています。
そして、村人たちは
緑を6マイル離れた
ソールズベリー大聖堂に持ち込み、
「グローブリー、グローブリー、
オールグローブリー！」と宣言する。
古い根、新しい芽
暖かさが戻り、
野生の世界に花が咲き乱れるという組み合わせは、
私たちが5月に陽気に過ごすための
本能的な衝動を与え続けてくれます。
5月になると、「五月を呼び込む」だけでなく、
人々が屋外で集うのに最適な季節です。
月の両端にある2つの銀行休業日
（イングランド）は、
祝祭の機会を広げます。
メーデーは、それぞれの場所で、
それぞれの方法で祝うことができる、
豊かでカラフルな可能性を秘めた
伝統的な行事です。
19世紀後半から、
5月1日は国際労働者デーとして採用され、
この季節の反抗的な精神を表現し、
田園への一般公開のために立ち上がるなど、
集団的連帯の行為を祝う日となっています。
メイタイムの遊び心に満ちた多様性は、
環境芸術の慈善団体
コモン・グラウンドが長年にわたって提唱してきた
「地域の特色」という考え方を
取り入れることを可能にします。
コモングラウンドの
「パリッシュマップ」プロジェクトは、
「境界を破る」という伝統に基づき、
コミュニティが自分たちの住む地域を
積極的に把握し、
その地域で最も価値のある場所、特徴、
野生動物を共同で
図式化することを目的としています。
このプロジェクトは、
同じ地域に住む人々が毎年集まり、
アウトドアが最も美しくなる季節に、
より広い近隣地域を再認識するための
楽しくて身近な機会を提供します。
土地の所有者が誰であろうと、
このような共同体の集まりは、
偏狭なもの、ありふれたもの、
日常を祝うことによって、
その場所と人々への
帰属意識を高めるのに役立ちます。
力強く、あなたと共にありますように！
Telling the Seasonsから引用しました：
マーティン・モーズリー著
「季節を語る：1年をめぐる物語、祝祭、フォークロア」より引用。
